вторник, 10 июня 2014
02:18
Доступ к записи ограничен
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 01 июня 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Отоварили мы меня вчера велосипедом. За эти два дня успели дважды доехать до Серебряного бора и назад, и не только. Моя довольная как слон. Особенный писк вызывает амортизация вилки и гидравлические тормоза. Когда-то, 196 лет назад, у меня был стандартный советский велосипед с педальными и ободными тормозами и они оставили одно впечатление. Несколько недель я каталась на Сашином велосипеде с дисковыми тормозами и успела оценить степень их крутости. А эти два дня показали на что способны гидравлические тормоза - это фантастика. С ними главное не переусердствовать, не то полет через руль обеспечен, причем даже с задними, т.к. они останавливают колесо мгновенно и намертво. Была пара моментов, когда даже на небольшой скорости при резком торможении заднее колесо уходило в занос.
Очень понравился накат. Если мы с мужем стартанем с горки с одинаковой скоростью, то мой велосипед очень скоро уйдет в отрыв. И это при том, что его велосипед тяжелее, хотя вес у нас почти одинаковый он у меня мужчина длинный, но очень худой и весит всего на пару-тройку килограмм больше меня.
По-большому счету, минус только один - седло. Интересно, когда все производители велосипедов мира успели сговориться и делать ужасно жесткие седла? Зад потом неделю болит. Санька, кстати, на радостях, что мы теперь будем вместе кататься, купил себе штаны с силиконовым эмм... поджопником. Говорит мягенько теперь, приятненько так. Я посмотрела на эту конструкцию и поняла, что если я на свои леггинсы приклею штук 8-10, простите, гигиенических прокладок амортизация будет аналогичная
Теперь дело за малым - купить багажник на машину. И на природу...
Очень понравился накат. Если мы с мужем стартанем с горки с одинаковой скоростью, то мой велосипед очень скоро уйдет в отрыв. И это при том, что его велосипед тяжелее, хотя вес у нас почти одинаковый он у меня мужчина длинный, но очень худой и весит всего на пару-тройку килограмм больше меня.
По-большому счету, минус только один - седло. Интересно, когда все производители велосипедов мира успели сговориться и делать ужасно жесткие седла? Зад потом неделю болит. Санька, кстати, на радостях, что мы теперь будем вместе кататься, купил себе штаны с силиконовым эмм... поджопником. Говорит мягенько теперь, приятненько так. Я посмотрела на эту конструкцию и поняла, что если я на свои леггинсы приклею штук 8-10, простите, гигиенических прокладок амортизация будет аналогичная

Теперь дело за малым - купить багажник на машину. И на природу...
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Совсем что ли в Голливуде работы не осталось?
Брюс Уиллис рекламирует отечественный банк, Бандерас жвачку, а Орландо Блум попал на мороженое. Точнее он видимо думал, что Порше рекламирует, так и сияет весь, а на самом деле российское и на палочке...
Брюс Уиллис рекламирует отечественный банк, Бандерас жвачку, а Орландо Блум попал на мороженое. Точнее он видимо думал, что Порше рекламирует, так и сияет весь, а на самом деле российское и на палочке...

четверг, 29 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Как вы развеваете скуку на выходных?
А мы от делать нечего в минувшую субботу рванули в Мейджор на Новой Риге делать тест-драйв кроссоверов. Не все кто меня читает живут в Москве, поэтому краткая справка: Мейджор - крупнейший автосалон не то чтобы в стране, в Европе. Там можно пощупать и протестировать вероятно все марки, кроме каких-нибудь Бентли, Бугатти, Феррари и т.п.
Начали мы с Мини. Эх, нравится мне она, вся такая пижонская и настоящая бешеная табуретка
Интерьер 2014 года просто блеск! Один из лучших среди всех автомобилей, стилизованный под 60-е, чудные хромированные переключатели, круглые кнопки, тахометр, спидометр - все на высоте.
Затем оставили отпечатки задниц в X6 - имхо, для за такую цену у нее скучный и какой-то бедный интерьер. А потом понеслась, мы посидели наверное везде: BMW M6, M3, пощупали все их мотоциклы, а так же мотоциклы Дукатти и прочих марок я в них шибко не разбираюсь, Nissan Patrol, Juke, Qashqai, Mazda CX-5, Mazda 6, Audi A4, A6, Q5, танк под названием Hummer, Opel-и, шмопели и т.д. А до Ягуров даже не дошли, ибо уже надоело до одури ))
Но больше всего нас покорил не какой-то автомобиль, а продавец Ниссанов. Санька разглядывая Кашкай решил переброситься с ним парой слов, мол стала машина выглядеть симпатичнее и снаружи и внутри и обновилась в лучшую сторону, а продавец ему мол да, раскупают ее как горячие пирожки. На что мой товарищ не растерялся и решил его подколоть
- Вон Альмера - кусок дерьма, экстерьер хуже не придумаешь. Зачем его такой слепили? Непонятно. Но Вы же сейчас скажете, что ее раскупают еще быстрее чем предыдущую ))
Ответ продавца покорил меня навсегда, век буду жить не забуду!
- В восточной философии есть понятие инь и ян - это слияние двух противоположностей в единое: мужского и женского, черного и белого, плохого и хорошего. Альмера действительно невзрачная снаружи, но полна достоинств изнутри. Эта машина сделана по фен-шуй.

А мы от делать нечего в минувшую субботу рванули в Мейджор на Новой Риге делать тест-драйв кроссоверов. Не все кто меня читает живут в Москве, поэтому краткая справка: Мейджор - крупнейший автосалон не то чтобы в стране, в Европе. Там можно пощупать и протестировать вероятно все марки, кроме каких-нибудь Бентли, Бугатти, Феррари и т.п.
Начали мы с Мини. Эх, нравится мне она, вся такая пижонская и настоящая бешеная табуретка

Затем оставили отпечатки задниц в X6 - имхо, для за такую цену у нее скучный и какой-то бедный интерьер. А потом понеслась, мы посидели наверное везде: BMW M6, M3, пощупали все их мотоциклы, а так же мотоциклы Дукатти и прочих марок я в них шибко не разбираюсь, Nissan Patrol, Juke, Qashqai, Mazda CX-5, Mazda 6, Audi A4, A6, Q5, танк под названием Hummer, Opel-и, шмопели и т.д. А до Ягуров даже не дошли, ибо уже надоело до одури ))
Но больше всего нас покорил не какой-то автомобиль, а продавец Ниссанов. Санька разглядывая Кашкай решил переброситься с ним парой слов, мол стала машина выглядеть симпатичнее и снаружи и внутри и обновилась в лучшую сторону, а продавец ему мол да, раскупают ее как горячие пирожки. На что мой товарищ не растерялся и решил его подколоть
- Вон Альмера - кусок дерьма, экстерьер хуже не придумаешь. Зачем его такой слепили? Непонятно. Но Вы же сейчас скажете, что ее раскупают еще быстрее чем предыдущую ))
Ответ продавца покорил меня навсегда, век буду жить не забуду!
- В восточной философии есть понятие инь и ян - это слияние двух противоположностей в единое: мужского и женского, черного и белого, плохого и хорошего. Альмера действительно невзрачная снаружи, но полна достоинств изнутри. Эта машина сделана по фен-шуй.

среда, 28 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
понедельник, 26 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
четверг, 22 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
1. Лето наступило внезапно. И только я обрадовалась, что в этом году опять не будут отключать горячую воду, как СЭУ решило провести испытания ИТП и они отрубили ее на три дня. Нехорошие люди...
И сразу же захотелось мороженого, кваса, лимонада, мохито, окрошки и молочного коктейля. И почти всем этим я успела сегодня объесться. А еще бы ящик другой ягод - ммм... ))
2. Я знаю причину столь резко наступившего лета. Я села на велосипед впервые после 18-летнего перерыва. Стырила велик у мужа
Подтверждаю, если однажды научиться на нем кататься, то разучиться уже невозможно. За неделю успела объездить половину северо-запада Москвы. "Ой, беда-беда-огорчение" у нас с местами где можно покататься и при этом не дышать выхлопными газами. По большому счету это пара мелких парков и Серебряный бор. Теперь Санечкин жаждет экипировать меня велосипедом, себя багажником на машину и ездить кататься в Битцу или вообще уезжать за город. Но у меня и без велосипеда виш-лист зашкаливает, а взять инкассаторскую машину кишка тонка...
3. 4-й сезон Игры Престолов пока какой-то скучный. По большому счету кроме отравления Джоффри (сдох гаденыш наконец-то!
), интригующего шаманства с младенцами и предательства Шайи ничего особенного не произошло. Они всё идут куда-то, произносят невнятные речи... грустно и скучно. Надеюсь нас все-таки ждет крышесносящий финал.
P.S. Давно меня мучает вопрос и полагаю многие им задавались тоже. А не аутист ли Шелдон Купер?
И сразу же захотелось мороженого, кваса, лимонада, мохито, окрошки и молочного коктейля. И почти всем этим я успела сегодня объесться. А еще бы ящик другой ягод - ммм... ))
2. Я знаю причину столь резко наступившего лета. Я села на велосипед впервые после 18-летнего перерыва. Стырила велик у мужа

3. 4-й сезон Игры Престолов пока какой-то скучный. По большому счету кроме отравления Джоффри (сдох гаденыш наконец-то!

P.S. Давно меня мучает вопрос и полагаю многие им задавались тоже. А не аутист ли Шелдон Купер?

пятница, 16 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Хреново быть перфекционистом. В этом случае самый маленький недочет в работе, то что сделано хорошо, но могло быть сделать отлично воспринимается как эпик фейл.
А еще хуже, что кажется техника понимает, что надо доделывать работу срочно и начинает страшно глючить
А еще хуже, что кажется техника понимает, что надо доделывать работу срочно и начинает страшно глючить

четверг, 15 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Никогда, никогда и еще раз никогда нельзя выезжать из Москвы куда-либо 1-го мая. 1-го мая начинается жесть - массовый исход населения из Нерезиновой на дачи и малые родины. А я уломала мужа сгонять в Калужскую область, в деревню Никола-Ленивец.
Пробка была чуть ли не до самой Калуги, а это около 170 километров. Выехали в 10 утра, до поворота на Медынь добрались около 16 часов. А дальше еще хуже: 50 километров по дороге, которую по всей видимости не ремонтировали с тех самых пор как разбомбили в 41-м. Вообще, состояние дорог сразу же после съезда с федеральных трасс это всегда что-то чем-то. В городах типа Тулы, Рязани, Орла, Калуги и т.д. популярна шутка мол "в нормальных городах зимой снег чистят, а у нас его взрывают". Короче, до места мы добрались примерно в половине шестого вечера, а территория, которую предстояло обойти занимает 600 гектар.
Что такое Никола-Ленивец?
Никола-Ленивец - музей под открытым небом, расположенный на территории Национального парка Угра, это километры просторов, лесов, полей, полян и опушек, на берегу реки со всем известным названием и всем известным по школьному курсу истории событием. А еще там наперебой поют птицы и бесконечно разливается аромат цветущей черемухи и зацветающих яблонь.
Никола-Ленивец - мекка российских архитекторов, территория на которой ежегодно проводится фестиваль Архстояние. Постоянную экспозицию составляют порядка 25 арт-объектов, выполненные российскими и зарубежными художниками и архитекторами. Идейным вдохновителем и создателем музея является Николай Полисский. Арт-объекты совершенно потрясающие и невероятно гармонично сливаются с окружающей средой, что вызывает восхищение, т.к. для российской архитектуры (среди авторов все же превалируют архитекторы) это почти не свойственно длинная история почему так получается, может как-нибудь напишу отдельный пост на эту тему.
Естественно, начав знакомство с экспозицией в 6 часов вечера исследовать ее всю за пару часов было невозможно. Теоретически там существует несколько вариантов размещения. Практически все было раскуплено давным-давно и на все майские праздники. А нам пришлось второй раз прокатиться по дороге, с которой асфальт сошел вместе со снегом лет 50 назад. В окрестных деревнях народ подсуетился и понастроил гостиницы, так что ночевка под открытым небом нам не грозила. Более того, гостиница нам попалась прям не хуже чем в европах: чай/кофе и сладости в номере, огромная терраса, халаты, и главное (ведь мы не собирались ехать с ночевкой) разовые зубные щетки и паста!, что не во всяком 5-звездочном отеле бывает найдешь. Если бы только не disco club до 4-х утра
Так вот, арт-объекты. Смысла описывать их нет. Их надо видеть, а в случае со Вселенским разумом и Аркой их надо слышать, их надо трогать, забираться, карабкаться, полежать в них, посидеть, помедитировать, потанцевать и т.д. Никола-Ленивец одно из самых интересных мест, которые я когда-либо посещала.
Вот лишь некоторые экспонаты.
Вселенский разум.

Городище.

Базилика. Изба.

Арка.

Вид с вершины Арки и судя по всему концертная площадка. Как экспонат не значится, но довольно симпатичная малая арх.форма.

Ротонда.

Маяк.

И конечно же Бабур. Он самый классный, по-моему )) Эдакий космический пришелец.

На Бобур тоже можно залезть. Вид на внутреннюю винтовую лестницу.

Только как оказалось это весьма жутко. Я думала у меня мозги съехали набекрень от свежего воздуха, когда забиралась наверх, казалось лестница бесконечна, а ты завалишься на спину и полетишь кубарем вниз . Но нет, у Саньки тоже ноги подкосились от страха упасть с нее, и женщины которые поднялись после нас делились теми же впечатлениями ))
В общей сложности только на прогулку по этому музею ушло часов 10. Из чего следует вывод, что в любом случае ехать туда одним днем не вариант.
Теперь агитирую мужа поехать туда еще раз, но на Архстояние. Он у меня легкий на подъем и его обычно долго уговаривать не нужно, но дорога... мама мия!... я его понимаю - машину жалко.
Пробка была чуть ли не до самой Калуги, а это около 170 километров. Выехали в 10 утра, до поворота на Медынь добрались около 16 часов. А дальше еще хуже: 50 километров по дороге, которую по всей видимости не ремонтировали с тех самых пор как разбомбили в 41-м. Вообще, состояние дорог сразу же после съезда с федеральных трасс это всегда что-то чем-то. В городах типа Тулы, Рязани, Орла, Калуги и т.д. популярна шутка мол "в нормальных городах зимой снег чистят, а у нас его взрывают". Короче, до места мы добрались примерно в половине шестого вечера, а территория, которую предстояло обойти занимает 600 гектар.
Что такое Никола-Ленивец?
Никола-Ленивец - музей под открытым небом, расположенный на территории Национального парка Угра, это километры просторов, лесов, полей, полян и опушек, на берегу реки со всем известным названием и всем известным по школьному курсу истории событием. А еще там наперебой поют птицы и бесконечно разливается аромат цветущей черемухи и зацветающих яблонь.
Никола-Ленивец - мекка российских архитекторов, территория на которой ежегодно проводится фестиваль Архстояние. Постоянную экспозицию составляют порядка 25 арт-объектов, выполненные российскими и зарубежными художниками и архитекторами. Идейным вдохновителем и создателем музея является Николай Полисский. Арт-объекты совершенно потрясающие и невероятно гармонично сливаются с окружающей средой, что вызывает восхищение, т.к. для российской архитектуры (среди авторов все же превалируют архитекторы) это почти не свойственно длинная история почему так получается, может как-нибудь напишу отдельный пост на эту тему.
Естественно, начав знакомство с экспозицией в 6 часов вечера исследовать ее всю за пару часов было невозможно. Теоретически там существует несколько вариантов размещения. Практически все было раскуплено давным-давно и на все майские праздники. А нам пришлось второй раз прокатиться по дороге, с которой асфальт сошел вместе со снегом лет 50 назад. В окрестных деревнях народ подсуетился и понастроил гостиницы, так что ночевка под открытым небом нам не грозила. Более того, гостиница нам попалась прям не хуже чем в европах: чай/кофе и сладости в номере, огромная терраса, халаты, и главное (ведь мы не собирались ехать с ночевкой) разовые зубные щетки и паста!, что не во всяком 5-звездочном отеле бывает найдешь. Если бы только не disco club до 4-х утра

Так вот, арт-объекты. Смысла описывать их нет. Их надо видеть, а в случае со Вселенским разумом и Аркой их надо слышать, их надо трогать, забираться, карабкаться, полежать в них, посидеть, помедитировать, потанцевать и т.д. Никола-Ленивец одно из самых интересных мест, которые я когда-либо посещала.
Вот лишь некоторые экспонаты.
Вселенский разум.





Городище.


Базилика. Изба.

Арка.


Вид с вершины Арки и судя по всему концертная площадка. Как экспонат не значится, но довольно симпатичная малая арх.форма.



Ротонда.




Маяк.


И конечно же Бабур. Он самый классный, по-моему )) Эдакий космический пришелец.



На Бобур тоже можно залезть. Вид на внутреннюю винтовую лестницу.

Только как оказалось это весьма жутко. Я думала у меня мозги съехали набекрень от свежего воздуха, когда забиралась наверх, казалось лестница бесконечна, а ты завалишься на спину и полетишь кубарем вниз . Но нет, у Саньки тоже ноги подкосились от страха упасть с нее, и женщины которые поднялись после нас делились теми же впечатлениями ))
В общей сложности только на прогулку по этому музею ушло часов 10. Из чего следует вывод, что в любом случае ехать туда одним днем не вариант.
Теперь агитирую мужа поехать туда еще раз, но на Архстояние. Он у меня легкий на подъем и его обычно долго уговаривать не нужно, но дорога... мама мия!... я его понимаю - машину жалко.
вторник, 13 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
После вчерашнего матча интернет разродился прекрасным 
Госдеп: США не согласились с результатами хоккейного матча.
США сообщили о категорическом несогласии с так называемой "победой" сборной России в матче на чемпионате мира по хоккею. Об этом заявила спикер Государственного департамента США Дж. Псаки: "Этот матч не имел ничего общего с настоящим хоккеем. В 21 веке нельзя играть в хоккей так, как будто на дворе век 20-й. Имперские амбиции сборной России наглядно продемонстрированы в самих методах ведения игры, как это было в худшие годы существования СССР: грязная шайбовая карусель, которую устроила команда России в ворота сборной США и блокирование демократических шайб в свои ворота, это попытка пересмотра сложившегося статуса-кво и угроза общеевропейской безопасности." При этом Дж. Псаки на вопрос журналиста уточнила, что не знает, что такое карусель, но так написано в ее тексте и она уверена, что это нечто ужасное и несовместимое с общечеловеческими ценностями: "У нас нет никаких сомнений, что за всем этим стоит Россия. Об этом говорит и недавнее участие Путина в матче так называемой "Ночной хоккейной лиги", где он лично забросил 6 шайб в ворота противника. Теперь становится очевиден весь его кровавый замысел, все это было спланировано Россией с самого начала."
Она также заявила, что президент Обама выразил глубокую обеспокоенность результатами игры и заявил, что "Россия сейчас уже не только находится на неправильной стороне истории, но также и на неправильной стороне географии, физики и даже фикультуры." Также она сообщила,что против игроков сборной России немедленно будут введены экономические санкции: "Мы, совместно с нашими европейскими партнерами во всем мире, приняли решение о введении немедленных обширных экономических санкций против лиц непосредственно причастных к произошедшему. Россия дорого заплатит за это. Нами принято тяжелое решение: все дисконтные карты игроков сборной России в европейских и американских сетях спортивных магазинов Reebok, Nike, Adidas будут заморожены вплоть до ближайших сезонных распродаж. Исполнители имперских замыслов должны понимать, что они не останутся в стороне."
Отдельно г-жа Псаки отметила демонстративно сбритую, в знак протеста против Евровидения, бороду хоккеиста Овечкина: "Это протест против общеевропейских ценностей, против выбора Европы! В 21 веке нельзя просто так взять и сбрить бороду если тебе
что-то не нравится! Это недопустимо, бороду следует немедленно возвратить!"
Позднее стало известно, что 6-й флот США будет немедленно переброшен к берегам Белоруссии для укрепления безопасности во время проведения чемпионата мира. Отсутствие у Белоруссии берегов, видимо, не смущает представителей Белого дома.

Госдеп: США не согласились с результатами хоккейного матча.
США сообщили о категорическом несогласии с так называемой "победой" сборной России в матче на чемпионате мира по хоккею. Об этом заявила спикер Государственного департамента США Дж. Псаки: "Этот матч не имел ничего общего с настоящим хоккеем. В 21 веке нельзя играть в хоккей так, как будто на дворе век 20-й. Имперские амбиции сборной России наглядно продемонстрированы в самих методах ведения игры, как это было в худшие годы существования СССР: грязная шайбовая карусель, которую устроила команда России в ворота сборной США и блокирование демократических шайб в свои ворота, это попытка пересмотра сложившегося статуса-кво и угроза общеевропейской безопасности." При этом Дж. Псаки на вопрос журналиста уточнила, что не знает, что такое карусель, но так написано в ее тексте и она уверена, что это нечто ужасное и несовместимое с общечеловеческими ценностями: "У нас нет никаких сомнений, что за всем этим стоит Россия. Об этом говорит и недавнее участие Путина в матче так называемой "Ночной хоккейной лиги", где он лично забросил 6 шайб в ворота противника. Теперь становится очевиден весь его кровавый замысел, все это было спланировано Россией с самого начала."
Она также заявила, что президент Обама выразил глубокую обеспокоенность результатами игры и заявил, что "Россия сейчас уже не только находится на неправильной стороне истории, но также и на неправильной стороне географии, физики и даже фикультуры." Также она сообщила,что против игроков сборной России немедленно будут введены экономические санкции: "Мы, совместно с нашими европейскими партнерами во всем мире, приняли решение о введении немедленных обширных экономических санкций против лиц непосредственно причастных к произошедшему. Россия дорого заплатит за это. Нами принято тяжелое решение: все дисконтные карты игроков сборной России в европейских и американских сетях спортивных магазинов Reebok, Nike, Adidas будут заморожены вплоть до ближайших сезонных распродаж. Исполнители имперских замыслов должны понимать, что они не останутся в стороне."
Отдельно г-жа Псаки отметила демонстративно сбритую, в знак протеста против Евровидения, бороду хоккеиста Овечкина: "Это протест против общеевропейских ценностей, против выбора Европы! В 21 веке нельзя просто так взять и сбрить бороду если тебе
что-то не нравится! Это недопустимо, бороду следует немедленно возвратить!"
Позднее стало известно, что 6-й флот США будет немедленно переброшен к берегам Белоруссии для укрепления безопасности во время проведения чемпионата мира. Отсутствие у Белоруссии берегов, видимо, не смущает представителей Белого дома.
понедельник, 12 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
У нас в команде Кутузов - это серьезная заявка на победу 
Считаю, что команду следует доукомплектовать Суворовым, Ушаковым и Жуковым и тогда мы будем совершенно непобедимы
upd Матч удался. В нем было все, что я люблю в хоккее: порвали противника на британский флаг, в капитальном меньшинстве поиграли, Овечкин забросил, сломанные клюшки тоже были и главное пара хороших драк

Считаю, что команду следует доукомплектовать Суворовым, Ушаковым и Жуковым и тогда мы будем совершенно непобедимы

upd Матч удался. В нем было все, что я люблю в хоккее: порвали противника на британский флаг, в капитальном меньшинстве поиграли, Овечкин забросил, сломанные клюшки тоже были и главное пара хороших драк

суббота, 03 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Идет время и я потихоньку тренируюсь. Хлеб у меня стал получаться лучше, я стала лучше понимать тесто и его поведение, наконец-то вывела закваски. В этом, в том числе, мне помогли мне кухонные весы. Они, как оказалось, очень важны!
Закваски у меня простейшие: 100%-я пшеничная и 100%-я ржаная (100% - имеется ввиду соотношение муки и воды, где муки 100 грамм и воды 100 грамм). Закваскам примерно по 2 месяца, но т.к. они хранятся в холодильнике, то полностью вызрели буквально совсем недавно. Теперь я пеку исключительно заквасочный хлеб, без дрожжей, а в магазине хлеб мы не покупали уже месяца 3 точно.
Результат всегда разный. Все работает на малейших нюансах. Если бы мне кто-то еще год назад рассказал, что результат настолько зависим от количества ингредиентов, времени, температур и т.д., не поверила бы точно. Сегодня, кстати, в очередной раз облажалась, попробовать выпекать его исключительно с нижним жаром, а в итоге низ немного подгорел. Больше так делать не буду. Но все равно результат потрясающий: ароматный пшенично-ржаной хлеб...
а в компании с бри можно целую буханку слопать и не заметить как она кончилась. Особенно обожаю хрустящую корочку, и мужу она тоже очень нравится. Но проблема в хранении: если хранить в полотенце, то корочка становится жесткой коркой, такой что не разрезать и не прожевать, а если убирать в пакет, то становится мягкой и пропадает всякое очарование домашнего хлеба... Вероятно надо найти правильную хлебницу.
Кроме того, теперь я на 100% уверенна, что мне нужен камень для выпечки хлеба, а главное я понимаю что он даст и какой результат. А еще нужна лопата для посадки на камень, корзины для расстойки, мерные ложки и куча книжек... амазон ждет не дождется когда я все это куплю.
А еще хочется заиметь дачу, чтобы вечером на террасе пить чай с мятой, тимьяном или смородиновым листом, вприкуску с домашним хлебом, бри или сливочным маслом и малиновым вареньем
Закваски у меня простейшие: 100%-я пшеничная и 100%-я ржаная (100% - имеется ввиду соотношение муки и воды, где муки 100 грамм и воды 100 грамм). Закваскам примерно по 2 месяца, но т.к. они хранятся в холодильнике, то полностью вызрели буквально совсем недавно. Теперь я пеку исключительно заквасочный хлеб, без дрожжей, а в магазине хлеб мы не покупали уже месяца 3 точно.
Результат всегда разный. Все работает на малейших нюансах. Если бы мне кто-то еще год назад рассказал, что результат настолько зависим от количества ингредиентов, времени, температур и т.д., не поверила бы точно. Сегодня, кстати, в очередной раз облажалась, попробовать выпекать его исключительно с нижним жаром, а в итоге низ немного подгорел. Больше так делать не буду. Но все равно результат потрясающий: ароматный пшенично-ржаной хлеб...

Кроме того, теперь я на 100% уверенна, что мне нужен камень для выпечки хлеба, а главное я понимаю что он даст и какой результат. А еще нужна лопата для посадки на камень, корзины для расстойки, мерные ложки и куча книжек... амазон ждет не дождется когда я все это куплю.
А еще хочется заиметь дачу, чтобы вечером на террасе пить чай с мятой, тимьяном или смородиновым листом, вприкуску с домашним хлебом, бри или сливочным маслом и малиновым вареньем

четверг, 01 мая 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
А может кто-нибудь подскажет мне название фильма?
Смотрела я его миллион лет назад, а точнее в эпоху так называемого кабельного телевидения. Это когда по дому протягивался кабель на квартиры желающих, в подвале ставили стол, стул, видик и вечерами "оператор" нажимал кнопку и народ наслаждался. Именно тогда при помощи такого ТВ и видео салонов происходило знакомство народа с мировой кино-классикой типа "Двойной удар", "Рокки", "Хищник" и тэ.дэ. )))
Так вот, фильм. Сюжет толком не помню, но он примерно такой.
Дело происходит в Лос-Анджелесе.Мальчик девочку любил Один юноша и одна девушка встречаются, в смысле не вдруг встречаются, а у них уже сложившиеся отношения. Во время очередного свидания они поссорились, она поехала домой, а он какими-то судьбами оказывается не то в какой-то забегаловке, не то на заправке. В следующий момент он решил позвонить ей, зашел в телефонную будку, взял в трубку в руки и попал на какой-то сверх-секретный разговор (ох уж эта аналоговая связь!) о том, что сегодня утром в такой-то час город будет подвергнуть ядерной бомбардировке. Етишкин корень! Правда крутой поворот событий!?
И вот он уже мчится через весь город к своей девушке, чтобы спасти ее, поскорее смыться из города. Приехав к ней он находит ее крепко спящей, т.к. после их ссоры она успела выпить снотворное и успокоительное. Короче, долго ли коротко но за несколько минут до момента икс они добираются до небоскреба, на крыше которого их ждет вертолет. Они взлетают, но тут происходит взрыв, вертолет падает в море. В общем, все умерли (с)
Да, сюжет - адский трэш, но хочу посмотреть еще раз, хоть ты тресни, а гугл упорно не хочет мне помочь в поисках.
upd Я нашла. Фильм называется "Миля чудес". Мда... сюжет я помню очень примерно
Смотрела я его миллион лет назад, а точнее в эпоху так называемого кабельного телевидения. Это когда по дому протягивался кабель на квартиры желающих, в подвале ставили стол, стул, видик и вечерами "оператор" нажимал кнопку и народ наслаждался. Именно тогда при помощи такого ТВ и видео салонов происходило знакомство народа с мировой кино-классикой типа "Двойной удар", "Рокки", "Хищник" и тэ.дэ. )))
Так вот, фильм. Сюжет толком не помню, но он примерно такой.
Дело происходит в Лос-Анджелесе.

Да, сюжет - адский трэш, но хочу посмотреть еще раз, хоть ты тресни, а гугл упорно не хочет мне помочь в поисках.
upd Я нашла. Фильм называется "Миля чудес". Мда... сюжет я помню очень примерно

среда, 30 апреля 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Эти ваши интернеты последнее время совсем не радуют. Новости читать вообще не хочется из-за бесконечного бурления говн вокруг Украины. Надоело уже, всему есть свой предел. На сайте Афиша.Еда очередного связанного козла запихивают в духовку желая вызвать еще один шок у общественности - тоже надоело. Йеллоустоун вроде как решил извергаться - все веселее, хоть какое-то новостное разнообразие.
Смотрю ай-пи тв. Точнее что-либо кроме Дискавери смотреть сложно. Раньше еще можно было ВВС news поглядывать, но из-за все тех же украинских новостей... На Дискавери особенно радует программа под названием "Отпетые риэлторы" (англ. Flip Men) про парочку риэлторов покупающих вслепую на аукционах дома конфискованные за долги. Ее показывают около 3-х часов ночи, сказочка на ночь
Такое впечатление, что они специально покупают всевозможный трэш: то им попадется дом с сараем, в котором располагалась метамфитаминовая лаборатория и зарытыми по всему участку холодильниками, то дом сумасшедшей старушки, которая умудрилась до крыши завалить его говном барахлом, мертвые скунсы в межкомнатных перегородках, обоссанные ковры, затопленные подвалы и следы проживания бомжей - нормальное дело. И вот они купят это счастье, а потом его ремонтируют
И конечно же Топ Гир - они вечны )
Смотрю ай-пи тв. Точнее что-либо кроме Дискавери смотреть сложно. Раньше еще можно было ВВС news поглядывать, но из-за все тех же украинских новостей... На Дискавери особенно радует программа под названием "Отпетые риэлторы" (англ. Flip Men) про парочку риэлторов покупающих вслепую на аукционах дома конфискованные за долги. Ее показывают около 3-х часов ночи, сказочка на ночь


И конечно же Топ Гир - они вечны )
воскресенье, 20 апреля 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Прошел слушок, что питерские дети формочки для песка называют бабайками.
Тогда все сходится: питерские дети с младых ногтей научены кошмарить.
Тогда все сходится: питерские дети с младых ногтей научены кошмарить.
суббота, 19 апреля 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
А я сегодня куличей напекла. Куличи вышли... всем куличам куличи - два небоскреба 
А все дело в том, что у меня формы подходящей нету, поэтому "опалубку" я лепила из фольги и пекарской бумаги, и не соотнесла диаметр с подъемом теста. Куличи получились как раз во всю высоту духовки, два вертикальных батона, мля

А все дело в том, что у меня формы подходящей нету, поэтому "опалубку" я лепила из фольги и пекарской бумаги, и не соотнесла диаметр с подъемом теста. Куличи получились как раз во всю высоту духовки, два вертикальных батона, мля

Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Понеслись опять танки под окнами в час ночи... 

среда, 16 апреля 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
суббота, 12 апреля 2014
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные.
Купила во вражеском государстве большой комплект постельных принадлежностей: большое пуховое одеяло, две пуховые подушки, два пододеяльника и четыре наволочки. Выслали на мейлфорвардера две посылки общим весом 22,5 кг!!!
А одеяло с подушками точно пуховые, а? Что-то я сомневаюсь и начинаю подозревать что там кирпичи 

